terça-feira, 14 de junho de 2011
domingo, 5 de junho de 2011
NE GA MALUCA
Hummmm chocolate vai bemmm... bolo fácil de chocolate e rápido de fazer..
Vamos lá:
Ingredientes:
Massa:
- 4 ovos;
- 2 xícara´s de açúcar;
- 1 xícara de óleo de soja;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de achocolatado;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 1 xícara de água;
Cobertura:
- 7 colheres de sopa de açúcar;
- 5 colheres de sopa de achocolatado;
- 1 colher de sopa manteiga;
- 10 colheres de sopa de leite de vaca;
Preparo:
Massa - Bater em gemada as 4 gemas e as xícaras de açúcar. Colocar a xícara de óleo e misturar bem, reservar. Em uma vasilha peneirar a farinha de trigo, o achocolatado, o fermento químico e misturar tudo com uma xícara de água morna e as 4 claras batidas em neve. Acrescentar a gemada. Levar ao forno pré-aquecido em 200ºC por mais ou menos 25min. Depois de pronto deixar esfriar para colocar a cobertura.
Cobertura - levar os componentes da cobertura a panela misturando todos e ao fogo mexer até ficar duro. Passar a cobertura com a massa já fria.
BOM APETITE !
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